深秋時節(jié)，行走在水口、橫瀝、蘆洲等地鄉(xiāng)村，大片大片成熟的稻田給廣袤的田野涂上一層濃厚的金黃色。進入晚稻收割季節(jié)，不時可見農(nóng)民駕駛著收割機在田間勞作。“矮陂絲苗米遠近聞名，今年我們合作社自己種植加上放種給農(nóng)戶種植的絲苗米有1000多畝，早稻產(chǎn)值約120萬元，晚稻產(chǎn)值預(yù)計可達200萬元，將近200戶合作農(nóng)戶受益。”在橫瀝鎮(zhèn)矮陂村，好味稻水稻專業(yè)合作社負責(zé)人潘靖新看著飽滿金黃的稻穗，臉上洋溢著收獲的喜悅。

　　這一豐收圖景是惠城區(qū)全力推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)的喜人成果。絲苗米素有米中碧玉、飯中佳品的美譽，惠城區(qū)是絲苗米優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)之一，絲苗米產(chǎn)業(yè)是該區(qū)建設(shè)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前，惠城區(qū)正以絲苗米產(chǎn)業(yè)為主要抓手，全面推進國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建，在產(chǎn)業(yè)融合、科技支撐、綠色發(fā)展、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)等方面齊頭并進，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興打好基礎(chǔ)。

橫瀝鎮(zhèn)金黃的稻田進入收割期。

　　■園區(qū)建設(shè)

　　以絲苗米產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園

　　發(fā)展產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的經(jīng)濟基礎(chǔ)，也是惠城區(qū)推動農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)的重要著力點。記者從區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局獲悉，該區(qū)現(xiàn)有1個國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（創(chuàng)建期）、1個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（絲苗米產(chǎn)業(yè)園）和2個市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（花卉和水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園），構(gòu)建起了國家、省、市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園三級梯次發(fā)展格局，在推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面起到示范引領(lǐng)作用。作為創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，絲苗米產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景可期。在前不久召開的首屆廣東農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)大會上，惠城區(qū)絲苗米產(chǎn)業(yè)園在全省177個省級以上產(chǎn)業(yè)園中脫穎而出，榮獲廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園十大科技創(chuàng)新示范園。

　　在國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)廣東海納農(nóng)業(yè)有限公司的示范帶動下，一批企業(yè)和專業(yè)合作社加入其中，投入到絲苗米生產(chǎn)基地建設(shè)、絲苗米科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化、延伸絲苗米產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)建和宣傳產(chǎn)品品牌、創(chuàng)新農(nóng)民利益聯(lián)結(jié)共享機制等方面。2020年產(chǎn)業(yè)園實現(xiàn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約12億元。

　　通過推行綠色生產(chǎn)方式，絲苗米產(chǎn)業(yè)從種植、加工到銷售，建立起完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，園區(qū)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢合格率均在99.5％以上�！八�中鯉”“長生道”“東江矮陂”“禾宜佳”等絲苗米品牌逐漸打響�！鞍�陂絲苗米”還被納入2020年廣東省及全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄（區(qū)域公用品牌）。

　　■產(chǎn)業(yè)融合

　　稻田立體種養(yǎng)助產(chǎn)值翻番

　　提到水稻種植，人們的印象就是種下一片水稻等待成熟后收割稻谷，這就是唯一的收益。然而，在位于水口街道的惠城區(qū)絲苗米產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)，由海納農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的稻田綜合立體種養(yǎng)模式，刷新了人們對水稻種植的傳統(tǒng)認知。

　　在水口街道萬盧村海納農(nóng)業(yè)水稻種植基地，公司研發(fā)部主任梁巧麗指著眼前一片廣闊的稻田為記者介紹：“你看，我們沿著稻田外圍的田埂種了桃花、香蕉、百香果等觀賞花木和果樹，建有蔬果觀賞采摘帶；稻田邊上建有標(biāo)準化的環(huán)田養(yǎng)殖溝，養(yǎng)了魚蝦和鴨子，可以增加收益；坡邊種了香根草，可以除蟲、護坡……”這就是海納農(nóng)業(yè)實行的創(chuàng)新“稻——漁——花（果）”三位一體化稻田立體特色種養(yǎng)模式。

　　這一集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、觀光休閑于一體的種養(yǎng)模式帶來的經(jīng)濟效益十分可觀。梁巧麗說，原來普通稻田產(chǎn)值為3000~4000元/畝，采取立體特色種養(yǎng)后，稻田產(chǎn)值翻番，普遍達到10000元/畝，突破稻田產(chǎn)值天花板，解決了傳統(tǒng)稻田經(jīng)濟單產(chǎn)低下問題，實現(xiàn)了高質(zhì)增產(chǎn)增收，也帶動了農(nóng)業(yè)休閑旅游的發(fā)展。花開時節(jié)或瓜果飄香的季節(jié)，稻田變身公園，吸引大批市民來觀賞和體驗。據(jù)悉，海納農(nóng)業(yè)稻田綜合立體種養(yǎng)模式今年還被省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認定為廣東省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)。

　　稻谷除了加工成大米，還能做什么？在海納農(nóng)業(yè)公司的展廳，記者看到好幾種造型可愛的碗筷、杯子，令人意想不到的是，這些竟然是用米糠制成的�！拔覀兊睦砟钍�，把一粒稻子的價值發(fā)揮到極致�！绷呵甥惤榻B，近年來，海納農(nóng)業(yè)在優(yōu)質(zhì)稻種植方面已實現(xiàn)水稻從育秧、插秧、施肥、打藥、收割等全程機械化作業(yè)，有效提高了耕作水平。與此同時，推動科技成果轉(zhuǎn)化，發(fā)展精深加工，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)“糧頭食尾”的全利用：精米用于成品銷售；米糠用于生產(chǎn)肥料和飼料，還可開發(fā)成餐具和廚具；米皮用于生產(chǎn)速食沖泡劑、餅干等食品，產(chǎn)業(yè)價值持續(xù)提升。此外，結(jié)合觀光旅游、休閑采摘、戶外拓展、研學(xué)體驗、倉儲物流、電子商務(wù)等，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正朝著一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)邁進。

　　■聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)

　　建立利益聯(lián)結(jié)機制促進農(nóng)戶增收

　　在逐步推進絲苗米產(chǎn)業(yè)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展過程中，惠城區(qū)通過“龍頭企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”的服務(wù)模式，以土地入股分紅、訂單合作、入園務(wù)工、培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民等方式，拓寬農(nóng)民增收的渠道，與全區(qū)1萬余農(nóng)戶建立起利益聯(lián)結(jié)機制，促進戶均增收5000余元。

　　今年48歲的水口萬盧村村民李偉庭此前在海納農(nóng)業(yè)工作了3年，負責(zé)稻田養(yǎng)魚，今年開始，除了養(yǎng)魚，他還承包了公司1000畝水稻的田間管理工作，負責(zé)水稻播種后到收割前的整個生產(chǎn)過程管理，根據(jù)產(chǎn)量高低結(jié)算績效工資。

　　李偉庭非常勤快，農(nóng)忙時節(jié)從早到晚忙個不停，水肥管理、除草、病蟲害防治等，這些都是他要操心的。實在忙不過來時，他就請其他村民幫工。李偉庭告訴記者，按照跟公司的約定，只要畝產(chǎn)達到700斤以上，他就可以獲得每斤0.32元的管理工資。在精心打理下，今年種植基地的早稻畝產(chǎn)達到740多斤，這意味著他能拿到20多萬元的工資，扣除肥料、農(nóng)藥、請人工等成本，光是早稻管理自己就能掙14萬元左右。除此之外，他每個月還有6000元稻田養(yǎng)魚的工資收入。李偉庭的愛人也沒閑著，在海納公司的餐廳當(dāng)服務(wù)員，一家人的日子過得有滋有味。受臺風(fēng)“圓規(guī)”影響，晚稻產(chǎn)量預(yù)計有所下降，不過下半年的辛苦付出還是讓李偉庭很期待收獲的到來。

　　像李偉庭這樣在海納農(nóng)業(yè)就近務(wù)工的村民還有不少。記者了解到，在惠城區(qū)創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園過程中，通過各級農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社的帶動，2020年吸引返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員150余人，吸納450多名農(nóng)民就業(yè)。產(chǎn)業(yè)園還帶動了生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展，推動農(nóng)戶以農(nóng)產(chǎn)品銷售、農(nóng)家樂餐飲服務(wù)、民宿經(jīng)營、停車服務(wù)等實現(xiàn)增收致富，為鄉(xiāng)村振興持續(xù)注入發(fā)展動力。

　　惠城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局相關(guān)負責(zé)人表示，接下來，將做好農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，保障農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)用地需求，把閑置分散的土地資源流轉(zhuǎn)出來，提高土地利用率，并進一步整治撂荒耕地及耕地“非糧化”，加大對種糧農(nóng)民的補貼。同時，把建設(shè)美麗鄉(xiāng)村與經(jīng)營美麗鄉(xiāng)村統(tǒng)一起來，發(fā)展美麗經(jīng)濟、特色產(chǎn)業(yè)，積極推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。

　　◆知多點

　　惠城區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園

　　惠城區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建范圍為水口街道、橫瀝鎮(zhèn)、蘆洲鎮(zhèn)，共涵蓋73個村，總面積623平方公里，基本農(nóng)田面積12.7萬畝，其中水田面積8.8萬畝。產(chǎn)業(yè)園功能布局為“一心、兩區(qū)、一聚落”。一心，即惠城區(qū)絲苗米產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)，位于水口街道洛塘村、下源村、萬盧村；兩區(qū)，即三產(chǎn)融合發(fā)展示范區(qū)和絲苗米原料生產(chǎn)區(qū)，分布于水口街道、橫瀝鎮(zhèn)和蘆洲鎮(zhèn)；一聚落，即“產(chǎn)村融合發(fā)展聚落”，主要是產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展區(qū)。

　　文/圖 惠州日報記者彭紅霞 通訊員張玉臣