18年前,她毅然離開獲利頗豐的五金行業(yè),回到博羅縣橫河鎮(zhèn)西群村成為一名養(yǎng)蜂人。18年來,她刻苦鉆研、多方請教,在掌握了養(yǎng)蜂技術后,成立養(yǎng)蜂專業(yè)合作社,帶動蜂農增產增收,她叫羅夢琪。今年初,她憑借在甜蜜事業(yè)中的技術探索與收獲,成功入選廣東省農業(yè)農村廳評選的全省首批農村鄉(xiāng)土專家名單。
羅夢琪在察看蜂蜜。
放棄經營企業(yè)回山村養(yǎng)蜂
走路健步如飛,說話快人快語,干起農活干凈利落……采訪羅夢琪時,她正在地里采摘山稔!翱靵眢w驗一下,現(xiàn)在很少能見到這種野果了!绷_夢琪斜背著塑料桶改裝的“背包”,一邊與記者暢談,雙手快速在山稔樹的枝頭舞動采摘,沒一會山稔就裝滿了大半個“背包”。
“種這些山稔,一方面是想體驗小時候采摘的滋味,另一方面也是為了給蜜蜂采蜜!绷_夢琪一邊采摘山稔,一邊與記者聊起了她的養(yǎng)蜂史。今年48歲的她,在變身養(yǎng)蜂人之前,可以說是一名年輕有為的企業(yè)家。2003年,羅夢琪和家人經營一家五金廠,可是,正當五金廠生意一片向好時,她不顧家人反對,放下手中的生意,投入到養(yǎng)蜂行業(yè)中。
“我家族就是養(yǎng)蜂的,我對蜜蜂有特殊的感情,就像自己的親人一樣。”羅夢琪說,讓她毅然轉行養(yǎng)蜂是因為父親養(yǎng)殖的蜜蜂突然出現(xiàn)大面積死亡!拔乙欢ㄒ宄,也為了接過家里的養(yǎng)蜂事業(yè)!绷_夢琪很堅定,“村里養(yǎng)蜂人基本上都是50歲以上的人,養(yǎng)蜂技術較為落后,而且銷售也不太好。我想幫這些養(yǎng)蜂人解決技術與銷路問題!
從此,她回到羅浮山開始了養(yǎng)蜂之路!爸半m然懂得一點養(yǎng)蜂技術,但僅僅是皮毛。想養(yǎng)好蜜蜂,根本不夠用!绷_夢琪說,養(yǎng)蜂實踐遇到難題時,除了翻書找解決方法,她更多地向農業(yè)部門的技術人員咨詢。后來,她還參加農業(yè)農村部門組織的養(yǎng)蜂技術培訓,拿下了中級養(yǎng)蜂師的證書。
成立合作社助農增收
2012年8月,在當?shù)仞B(yǎng)蜂小有名氣的羅夢琪成立博羅縣橫河天地合養(yǎng)蜂專業(yè)合作社,向村民傳授養(yǎng)蜂技術。在給村里的蜂農們培訓時,她傾囊相授,毫無保留。
“養(yǎng)蜂不僅僅是靠老一輩的經驗就可行,還要學習新知識新技術。”羅夢琪舉例說,別人的蜂箱一般只能放4個蜂格,放多了蜜蜂就會分群,但她的蜂箱能放8個。其中的秘密,就在于她的蜂箱壁比別人厚一些,可以做到冬暖夏涼。此外,還要保持有充足的蜜源,這樣即使蜂箱里有8個蜂格,蜜蜂也不會“分家”!罢^‘人多力量大’,這樣蜂蜜的產量也就更高!绷_夢琪說。
搖蜜也同樣講究技術。羅夢琪介紹,有些蜂農在蜂格還沒有封口的情況下就搖蜜,這樣搖出來的蜜糖水分含量大、口感較差。但如果等蜜蜂將蜜格完全密封起來,那么搖出來的蜜糖口感就會沒那么順滑!懊芊獾90%搖出來的蜂蜜口感最好!绷_夢琪說,這是她經過多次試驗得出的結果。目前,博羅縣橫河天地合養(yǎng)蜂專業(yè)合作社共有20多戶農戶,羅夢琪給予養(yǎng)蜂技術指導,也通過多年經營經驗拓展蜂蜜銷路,幫助他們增產增收。
探索創(chuàng)造更好蜜源環(huán)境
眾所周知,養(yǎng)蜂人經常需要各地跑追逐花期,以采集大自然的瓊漿玉露。但羅夢琪比較少這么做,因為她專門為蜜蜂在西群村承包了數(shù)十畝土地開展種植,“除了山稔,還有火龍果、柑橘、各種蔬菜等!蹦壳埃B(yǎng)殖的200多箱蜜蜂,每年能產出數(shù)噸蜂蜜。
在不斷精進養(yǎng)蜂技術的同時,羅夢琪也一直在探究如何給蜜蜂創(chuàng)造更好的環(huán)境。羅夢琪介紹,多年前父親養(yǎng)殖的蜜蜂出現(xiàn)大面積死亡的經歷一直烙印在她心里,經過多年的養(yǎng)殖和探索,她推斷原因很有可能是蜜蜂采蜜時吸食了過量農藥殘留所致!耙屆鄯浣】,就要有無污染的蜜源,所以是否可以有化肥農藥的替代品?”帶著這樣的疑問,羅夢琪開始了探索。
為此,她閱讀了大量相關農業(yè)科普叢書,請教了農業(yè)專家和鄉(xiāng)村老農,寫滿了密密麻麻幾本學習摘錄筆記,經過無數(shù)次反復思考探究,終于從中草藥治病的原理中受到啟發(fā)。“蜜蜂與人一樣,都是屬于生命體,那是不是也可以用中草藥作肥料和除蟲之用?”就這樣,羅夢琪開始探索研究中草藥生物肥料種植農作物。
研發(fā)出中草藥生物肥正申請專利
認準了方向,羅夢琪義無反顧決心走到底。她風雨無阻一次又一次上山采挖中草藥,用參加酵素培訓班學到的知識,將中草藥放到大缸里浸泡。通過無數(shù)次試驗,羅夢琪終于找到了方法,那就是用三丫苦等中草藥替代農藥化肥,成為農作物除蟲劑和葉面肥料。
羅夢琪在農作物身上進行大面積試驗,在租用的幾十畝土地上,種上水稻、花生、茄子、柑橘、山稔、火龍果等蜜源植物,用藥渣作底肥,用藥液替代農藥和葉面肥,有效解決了施肥、除蟲、除草等一系列問題。葉菜類、水稻類、瓜果類……針對不同種類的農作物,羅夢琪在不斷試驗調整著。經過無數(shù)次的探索試驗,羅夢琪找到了適合的配方比例。她發(fā)現(xiàn),用了中草藥生物肥,農作物長勢快、結果多,而且蜜蜂采蜜安全,蜂群健康。
羅夢琪介紹,她種出的這些農作物和出產的蜂蜜,“全部都通過了農產品質量安全檢驗部門的檢測!蹦壳埃_夢琪正對其研發(fā)的中草藥生物肥向有關部門申請專利,“如果申請成功,我希望將這項技術推廣出去,為我們舌尖上的安全盡一份力,也為建設更生態(tài)宜居的家園出力。”
文/圖 惠州日報記者朱麗婷 李燕文 賀小山 通訊員葉秀洋